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协会动态

“日本美食大讲堂”活动在沈阳举办

信息来源: 作者: 发布日期:2020-12-18 浏览量:129
12月16日,由日本国驻沈阳总领事馆、辽宁省人民政府外事办公室、沈阳市人民政府外事办公室共同主办,由幸运快3网站、沈阳大学共同承办的“日本美食大讲堂”活动在沈阳大学图书馆报告厅举行。

日本国驻沈阳总领事馆总领事片江学巳、辽宁省人民政府外事办公室副主任刘天雨、辽宁省人民对外友好协会副会长李承志、沈阳大学校长赵彦志、辽宁省中日友好协会名誉会长陈铁城、幸运快3网站副会长王晟伟应邀出席。

沈阳大学校长赵彦志代表承办单位致欢迎辞,日本国驻沈阳总领事馆总领事片江学巳、辽宁省人民政府外事办公室副主任刘天雨代表主办单位致辞。活动邀请了日本外务省优秀官邸料理长勋章获得者、日本国驻沈阳总领事馆官邸厨师长邓正太先生为主讲嘉宾,他向参会的100多名师生讲解日本料理的相关知识,并现场制作了日本美食天妇罗,还指导20名中外学生学习制作了日本寿司。

本次活动是自2018年1月由幸运快3网站会长崔韬率领代表团出访日本,与日本相关烹饪协会签订友好交流合作协议,并成立省协会日料专委会后,为我省日料门店、专业厨师搭建的一个学习、交流日料文化和技艺的优质平台。活动促进了中日两国人文、餐饮文化交流,有利于助力我省疫情后日料餐饮产业的复苏和发展。


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